مواد لازم

•    650 گرم گوشت مرغ
•    4 عدد پیاز سبز، خرد شده
•    1 عدد لیمو، با پوست رنده شده
•    1 حبه سیر، له شده
•    1 فنجان خرده نان
•    2 عدد نان باگت یا نان دلخواه
•    روغن زیتون
•    1 قاشق غذاخوری پستو یا سس گوجه فرنگی
•    2 قاشق غذاخوری مایونز
•    1 دسته سبزی دلخواه
•    سیب زمینی سرخ کرده، برای سرو

موادلازم
سیب زمینی درشت = یک عدد
کاهو = چهار برگ
نمک = یک قاشق غذاخوری

مواد لازم
 بادمجان قلمی      ۸ عدد
 گوجه فرنگی      ۳ عدد متوسط
 هویج      ۲ عدد متوسط
 سیر      ۱ بوته
 ترخان خشک      ۲ قاشق غذاخوری
شوید خشک     ۱ قاشق غذاخوری
سرکه سیب     به مقدار لازم
گلپر یا سیاه دانه     در صورت تمایل
نمک و فلفل و زردچوبه     به مقدار لازم

مواد لازم : برای 2 نفر
هندوانه (بدون هسته - تکه تکه شده)      1 فنجان
 کیوی (بدون پوست و خرد شده)     1 عدد
 یخ      2 تکه
 موز یخ زده و حلقه شده      1 عدد
آب سیب     1/4 فنجان