فعال سازی انجمنمواد لازم برای ۶نفر:
ماکارونی 1بسته
سویا 1پیمانه
فلفل دلمه کوچک 1عدد
پیاز 1عدد
سیر 2حبه
عدس پخته شده نصف پیمانه
شوید خشک ۱ق غ
رب گوجه 3ق غ
سیب زمینی ۲عدد
روغن, نمک, فلفل, زردچوبه به مقدارلازم
طرزتهیه:
ابتدا سویا راباکمی آب گرم ونمک بخیسانید بعد ازاینکه نرم شد درصافی ریخته وباآب بشویید وبریزید درآبکش وبادست فشار بدیدتا آبش خارج بشه بعد باپیاز وسیر خوب سرخ کنیدوقتی خوب تفت داده شد بهش زردچوبه ونمک وفلفل اضافه کنیدوباز کمی تفت بدید,
رب گوجه را در1فنجان آب حل کنید وبه سویااضافه کنید وبزارید روی حرارت ملایم تاکمی نرم بشه.
ماکارونی رابصورت ساده آبکش کنید
وقتی توی صافی ریختیدکمی آب سرد روش بریزیدوشویدخشک وعدس پخته شده رابهش اضافه کنید وخوب باهم مخلوط کنید,
کف قابلمه راکمی روغن بریزید وسیب زمینی ورقه شده رو کف قابلمه بچینید
بعدنصف ماکارونی آبکش شده روداخل قابلمه بریزید ومایع سویا راروی اون بریزیدوباهم مخلوط کنید
دوباره بقیه ماکارونی روبریزید وبابقیه سویا مخلوط کنید,
بعد دمکنی بزارید خوب که دم کشید کمی روغن روی اون بریزید درظرف مورد نظر بریزید ونوش جان کنید این ماکارونی باسالاد خیلی خوشمزه میشه.
توت فرنگی مخصوص جشن