توپ شکلات و پنیر

توپ شکلاتی پنیری …. همراه با کراکر و ویفر شکلاتی بسیار لذیذ و مورد علاقه کودکان است.
پنیر خامه ای    30 گرم
کره نرم شده    1/2  پیمانه
شكر سفید    3/4  پیمانه
شکر قهوه ای     2 قاشق غذاخوری
وانیل    1/4  قاشق چایخوری
شكلات رنده شده    3/4  پیمانه
گردوی خرد شده    3/4  پیمانه

1 . برای تهیه توپ شكلات و پنیر، ابتدا در یک کاسه متوسط، پنیر خامه ای و کره را خوب مخلوط كنيد تا صاف و يكدست شود.
2 . شکر و وانیل را به تناوب اضافه كنيد و خرده های شکلات را اضافه كنيد تا به شکل یک کِرِم در آید.
3 . به مدت 2 ساعت مخلوط را در يخچال قرار دهيد.
4 . سپس آن را از یخچال خارج نموده و کِرِم سرد شده را با دست به شکل توپ هایی درست كنيد و روی آن را با پلاستیک بپوشانيد و در یخچال به مدت 1 ساعت قرار دهيد.
5 . توپ شكلات و پنیر را در گردوی خرد شده بغلطانيد و در ظرف بچینید.