فعال سازی انجمن
مواد لازم برای 2 عدد برگر:
گوشت چرخ کرده گوساله/گوسفندی: 250 گرم
پیاز متوسط: 1 عدد
ادویه: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، کمی آویشن، پودر پیاز و پودر سیر
نان همبرگری: 2 عدد
پنیر چدار ورقه ای : 2 ورق
گوجه فرنگی حلقه شده ، خیارشور خرد شده، پیاز حلقه شده،جفری خرد شده و کاهو :به میزان دلخواه
سس مخصوص:
2 ق غ : سس مایونز
2 ق غ: سس کچاپ
پیاز رورنده میکنیم و آب اونو کامل میگیریم .بعد با ادویه ها وگوشتمون خوب مخلوط کرده و ورز میدیم. از مواد به اندازه یک نارنگی بر میداریم و اونو دایره ای صاف میکنیم. برگر ها روبا روغن کم سرخ میکنیم.
وسط نان همبرگر روباز کرده و پنیر چدار رو قرار میدیم. بعد برگر داغ رو روی اوون میذاریم تا پنیر آب بشه. بعد هم مقداری از سس مخصوص روی برگر میریزیم وبعد گوجه فرنگی حلقه شده ، خیارشور خرد شده، پیاز حلقه شده و کاهو رو روی اوون قرار داده و نان رومیبندیم.
چیز برگر ما آماده است....
توت فرنگی مخصوص جشن