مواد لازم
گوشت مرغ بدون استخوان : 1 کیلو (میتوان از گوشت قرمز نیز به همین شیوه استفاده نمود)
سیر : 3 حبه
زرده ی تخم مرغ : 3 عدد
آرد : 3 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه : 5/0 قاشق مربا خوری
نمک : 1 قاشق مربا خوری
دارچین : یک سوم قاشق مربا خوری
زنجبیل : یک پنجم قاشق مربا خوری
هل : 5/0 قاشق مربا خوری
میخک : اندازه ی یک عدس
جوز هندی : اندازه ی 2 عدس
( به جای میخک و جوز هندی می توان از 5/0 قاشق مربا خوری آویشن استفاده شود )
روغن مایع : 2 قاشق غذا خوری
فعال سازی انجمن
با سلام خدمت کاربران گرامی
انجمن سایت فعال گردید و شما میتوانید در آن فعالیت کنید و با یک دیگر گفتگو داشته باشید.
کاربرانی هم که دوست دارند میتونن توی انجمن سمت دریافت کنند و با نام کاربری admin در انجمن در ارتباط باشند.
با تشکر مدیریت سایت