مواد لازم
• 650 گرم گوشت مرغ
• 4 عدد پیاز سبز، خرد شده
• 1 عدد لیمو، با پوست رنده شده
• 1 حبه سیر، له شده
• 1 فنجان خرده نان
• 2 عدد نان باگت یا نان دلخواه
• روغن زیتون
• 1 قاشق غذاخوری پستو یا سس گوجه فرنگی
• 2 قاشق غذاخوری مایونز
• 1 دسته سبزی دلخواه
• سیب زمینی سرخ کرده، برای سرو