.
مواد لازم : نصف فنجان روغن، معادل 50 گرم.
یک قالب تفلون مستطیل شکل به ابعاد 27 در 37 سانتیمتر
یک قوطی تن ماهی 180 گرمی.
یک چهارم قاشق مرباخوری زعفران
دو قاشق غذاخوری جعفری خردکرده، تقریباً معادل 10 گرم.
هفت صد گرم سبزیپلو پاک نکرده که حدود 300 گرم سبزیپلو پاککرده و خردکرده خواهد داد؛
معادل سه کاسه ماستخوری سبزیپلو خردشده شامل: شبت (شوید)، گشنیز، تره، جعفری
سه قاشق غذاخوری آرد گندم، معادل 50 گرم.
دوازده عدد تخممرغ